Willkommen im Restaurant Kreiselmaiers in Molfsee

willkommen im kreiselmaiers

Die Wurzeln meiner Familie liegen in der Pfalz und in Niedersachsen, unsere Heimat ist Schleswig-Holstein. Zwischen diesen Regionen bewegt sich auch das kulinarische Angebot meines Restaurants. Spezialitäten aus dem Süden, gepaart mit Speisen und Getränken aus Schleswig-Holstein und der Region.

Unsere Flammkuchen sind hausgemacht und üppig belegt. Die Burger im Kreiselmaiers werden alle mit Rindleisch vom Bio-Hof Langmaack aus der Nachbargemeinde Rumohr zubereitet. Unsere Tapasvariationen sind abwechslungsreich und laden zum Teilen ein.

Neben einem breiten Angebot an Weinen vom Familienweingut Kreiselmaier aus der Pfalz bieten wir Ihnen eine große Auswahl an norddeutschen Brauspezialitäten aus der Küstenbrauerei Czerny und der Brauerei Störtebeker an.

Unser Kaffee kommt von der Kaffeküste von Kay Laukat aus Laboe.

Ich hoffe Ihnen ein gutes Angebot zu machen und freue mich auf Ihren Besuch!

Henning Kreiselmaier

"Taking home for Christmas"

„Taking Home for Christmas“

mit unserem Weihnachsmenü-Vorkochservice! Genießen Sie das Weihnachtsfest mit unserem Festtagsmenü ganz entspannt zuhause.

Wir kochen Ihr Menü frisch im kreiselmaiers, so dass Sie es zu Hause ganz einfach zubereiten können. Eine ausführliche Anleitung liegt in Ihrer Menü-Box.

In 20 Minuten zum fertigen Festtagsschmaus!!
Vorbestellungen ab 2 Personen bis zum 21. Dezember!
Abholung am 24. Dezember 10-12 Uhr im kreiselmaiers!

Vorspeise
Gebratenes Lachsfilet mit Wildkräuterkruste
Weißwein-Schalotten-Sauce
Kartoffel-Birnen-Gratin

Hauptgang
Sous vide gegarte Brust von der Barberieente oder von der Weidegans
Pfifferlings-Rahm-Sauce mit Bärlauch
Hausgemachter Rotkohl mit Preiselbeeren und Äpfeln
Bohnenbündchen mit Nussbutter und Schalotten
Hausgemachte Serviettenknödel

Dessert
Hausgemachtes Tiramisu
Erdbeer-Orangen-Kompott

Kosten pro Person bei Vorkasse 65,90€ | ab 2 Personen
Bezahlung bei Abholung 69,90 € | ab 2 Personen

"weihnachten im kreiselmaiers"

10 Weine - 10 Gänge

10 Weine - 10 Gänge

Das kreiselmaiers lädt zu einer Reise durch die Weinberge des Familienweinguts in der Pfalz ein. 10 ausgesuchte Weine aus der Privat-Winzerei Kreiselmaier werden von harmonierenden Speisen begleitet.

Folgende Weine werden im Rahmen der Weinprobe verkostet
Chardonnay Sekt Chardonnay Scheurebe Grauburgunder
Riesling Spätburgunder Blanc de Noir Portugieser Weißherbst
Dornfelder | Regent | Spätburgunder im Barrique
Kreiselmaiers Tresterbrand vom Gewürztraminer

Um Voranmeldung wird gebeten, da die Plätze begrenzt sind.
31. Januar und 06. Februar | 18 Uhr | Dauer ca. 5 Stunden

Im Preis sind alle Kosten des Abends enthalten
Kosten pro Person 139,- Euro inklusive:

10 Weine vom Weingut Kreiselmaier
10 Gänge begleitende Speisen
Steinofenbrot & Wasser

restaurant kreiselmaiers
eschenbrook 2
24113 molfsee

0431 | 705 706 11
info@kreiselmaiers.de
www.kreiselmaiers.de

bio-rind vom landhof langmaack aus rumohr

Bio-Rindfleisch vom Landhof Langmaack aus Rumohr

Für unsere leckeren Burger im Restaurant kreiselmaiers verarbeiten wir ausschließlich Bio-Rindfleisch vom Landhof Langmaack aus unserer direkten Nachbargmeinde Rumohr.

Der Familienbetrieb „Landhof Langmaack“ verbindet artgerechte Weidelandhaltung mit nachhaltigem Wirtschaften und lokaler Produktion.

Unser Lieferant und Partner
Landhof Langmaack
Rumohrholz 2
24254 Rumohr
www.landhof-langmaack.de

das restaurant

Das Restaurant Kreiselmaiers lädt mit seinen handgefertigten Möbeln und dem gemütlichen Charme einer französischen Bar-Tabac zum Verweilen ein.

Durch die offene, integrierte Küche können unsere Gäste beim Zubereiten ihrer Speisen zuschauen und wir können gut Kontakt mit unseren Gästen halten.

Die großflächigen, offen gestalteten Fensterfronten lassen das Draußen mit dem Drinnen verschmelzen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch

Henning Kreiselmaier